sábado, 1 de fevereiro de 2014

“Brigadeiro" Proteico de Banana com Nozes


Vai aí uma dica para comermos o nosso whey de todo dia de uma maneira diferente.
(Receita dedicada aos consumidores de Whey)

Ingredientes
banana  d’água madura
1 scoop de whey (eu usei o de cookies and cream da Optimum)
1 colher de sopa de óleo de côco
Nozes triturada
Nozes inteira para enfeitar


Modo de Preparo:
1. Amassar bem a banana e misturá-la bem ao whey e ao óleo de côco.

2. Levar ao fogo baixo e misturar até soltar do fundo da panela e ficar numa consistência mais firme (ponto de brigadeiro).

3. Retirar do fogo e misturar as nozes trituradas.

4. Colocar num recipiente e deixar esfriar.

5. Enrolar e enfeitar com as nozes.

Sugestão: Se preferir, enrole o brigadeiro na linhaça.

Rendimento: 8 bolinhas grandes
Tempo de preparo: 20 minutos
Grau de dificuldade: fácil

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